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‪【繪本主婦時間‬-第六堂】﹣食譜+繪本+作者


#繪本主婦時間
2015年11月22日第六堂的繪本主婦時間要介紹的是 Jane Yolen這位作者的 How Do Dinosaurs 系列中的第二本﹣"How Do Dinosaurs Get Well Soon?" 這是作者Jane在成為奶奶之後所推出一系列的暢銷書,這一系列會這麼暢銷,我想其中一個原因是這本繪本也替大人們發聲,利用「大恐龍」來比喻讓大人們束手無策,正在生氣中的「小孩子們」。雖然故事中的「大恐龍」們一直因為不舒服,做出各式各樣的生氣行為,但是大恐龍家裡的大人們都一直不斷耐心地溝通及陪伴,直到最後大恐龍理解了吃藥及休息可以讓身體康復,就願意配合,乖乖地爬上床沉沉地睡去,大人們與大恐龍們從此過著幸福快樂的日子。整個故事都是用問答句來安排整個起承轉合。



這個故事使用了四分之三的問句搭配插圖中恐龍發脾氣及做搗蛋的事情,讓讀者們幾乎快要覺得沒錯,大恐龍就是這麼搗蛋、不乖、不愛自己的時候,作者的話鋒一轉,「你真的覺得大恐龍是這樣的小朋友嗎?(換行)﹣(個人覺得在這一段換行,對於文字的張力有大大的加分!)﹣故事接著﹣ 不!才不是呢!大恐龍超乖的,他.......(這裡就留給你去買書來讀一讀啦!)」


繪本一打開,裡面的蝴蝶頁及封底的蝴蝶頁所出現的恐龍是在博物館及認識恐龍書籍裡面一定會出現的基本款,每一隻恐龍都有其獨特生病在床上吃藥休息的樣子,每一隻恐龍的學名也都有特別寫出來。故事中有三分之二的頁面出現恐龍的地方,會在某一個角落把恐龍的名字也寫上去,另外三分之一就是看孩子們會不會記得。

我通常會與孩子們先一起念過恐龍的名字,認識一下。恐龍的正確學名都非常地長,而且也不太好記,非常適合練習自然發音,這也是個好機會教孩子們拆字。等熟悉了,恐龍的名字,就開始念故事,眼尖的孩子們會發現故事中藏恐龍名字的秘密。翻到沒有出現恐龍名字的頁面,我就會請孩子們看是否記得,如果不記得,就再翻回蝴蝶頁來確認。

身為老師及母親,我非常喜歡這樣的安排。Jane的先生對於鳥類非常的有興趣,除了在大學當資訊工程的教授之外,花很多時間在研究聲音及如何與鳥類溝通之外,他們在教自己的孩子及孫子們,也都會教他們如何使用圖鑑及工具書來找出問題的答案,所以在這系列的繪本也安排了這樣的橋段,這才是所謂有用的學習!!這裡我要給Jane及這本書的插畫家Mark掌聲鼓勵!鼓勵!



有許多家長們問我,很害怕念恐龍的名字,覺得好難哦!在這裡介紹個方便的小工具。

在youtube 的搜尋引擎裡面,先打 Emma Saying 再接著打要查發音的單字,就會出現指導發音的影片。如果Emma Saying 查不到,就打要查的單字再加上 pronunciation, 就會出現其他的發音影片。在課堂裡面,我一直不斷跟家長們強調,不要因為害怕自己的發音不好,就不與孩子們共讀英文繪本。我反而認為,這是一個絕對的優勢,為什麼呢?

全世界的父母,都是做中學的,也因此我們可以用一種迷人的姿態,讓孩子們看著我們如何從不會到會,不夠好到好。這樣的特質及特權,只有父母有,因為孩子們從父母身上所學的不是「知識」而是「態度」。


搭配 How Do Dinosaurs Get Well Soon?這本繪本,我們推出的食譜是「英式雞湯」。
這是當年我在國外工作從很會煮飯的同事那裡學來的。

食譜:
﹣雞腿肉切塊,兩隻
﹣當季好食的有機花椰菜,一顆
﹣好市多的西洋芹,六支
﹣當季好食的有機紅蘿蔔,兩到三條
﹣當季好食的有機洋蔥,兩顆
﹣當季好食的有機生薑,切絲,一小湯匙
﹣當季好食的有機白米,三分之一杯
﹣主婦聯盟的冷凍玉米粒,三湯匙
﹣香菜少許
做法:
1. 雞腿肉洗乾淨,用熱水燙過後,再用食用水洗乾淨。
2. 燜燒鍋底鋪上切絲的洋蔥,雞腿肉,紅蘿蔔塊,花椰菜的梗,芹菜塊及薑。倒入食用水至鍋中到八分滿。
3. 上瓦斯爐煮到大滾之後,關小火燜煮十分鐘後,移入燜燒鍋中,靜置兩個小時。
4. 將蘿蔔及芹菜切成小塊,花椰菜切好,備用。
5. 取出燜燒鍋,將鍋內的雞腿肉撈出備用,其餘的青菜全部丟掉,剩下湯底。
6. 湯底舀出所需的份量,放上瓦斯爐,小火煮到滾之後,倒入白米,蘿蔔絲,花椰菜,冷凍玉米粒,芹菜煮至滾後即可上桌。
7. 建議先喝一口,需要再加鹽及胡椒或是香菜調味。
8. 英式雞湯的喝法是搭配鹹鹹的蘇打餅乾一起吃,拿餅乾沾湯吃,有另外一種風味。


最後我想要分享兩個我從作者Jane身上學來的事情。
第一,Jane從小就被她的爸爸媽媽教養為獨立自主的女性,即使她那個年代還不是這樣教養大部份的女孩子們,她學會尊重自己,尊重別人之外,她更是勇敢為對的事情發聲。簡單的來說,只要是對的事情,她不怕說出來得罪別人,因為事情該怎麼按照法規及倫理做,做就應該怎麼做。看到許多年輕尚未成名的創作者,為了要留住粉絲或是讀者,被瘋狂或是不禮貌的騷擾,她就很直接及大力的在她的部落格反擊,並且給了一個很好的觀念就是,Stand Up for what is right, even if you are standing alone, 為對的事情挺身而出,就算挺身而出的人只有你一個。這裡順便幫書林及Scholastic打一下廣告,怎麼那麼剛好就有這樣的海報!!!太棒了!




第二,Jane不只創作繪本,她還寫小說,寫詩,寫劇本,她有一個弟弟及一個妹妹,他們也都在各自的領域因為文筆很好,而各有不錯的成就。Jane自己本身也有三個小孩,這三個孩子也都是文筆非常好,大女兒及大兒子也都走上文字創作,小兒子是個文采很好的攝影師。有讀者就問她,是怎麼樣的環境讓她們家能夠產出如此多的「文字創作者」?

Jane回答,我爸爸及我媽媽每天都在閱讀及創作,即使我的母親是家庭主婦,她還是一直閱讀、創作,為當地的報紙設計填字遊戲,我媽媽本身也很愛玩填字遊戲,對我跟我的弟弟及妹妹來說,我們一直以為只要長大就是會成為文字創作者,因為我們身邊的大人每個都是文字創作者!所以她也用同樣的方法教育她三個孩子,效果也是驚人的不錯呢!!
附上Jane三個孩子的個人網頁,讓大家參考。


最後我想用一段我很喜歡的話來完整表達我從Jane身上學到的第二點事情,那就是:
原文請看以下的圖片,“不是只有孩子每天一點一滴的成長,父母也是。當我們看著孩子們慢慢地展開自己人生的同時,孩子們也每天看著父母如何運用自己的人生。我不能叫我的孩子要努力追尋自己的夢想,做自己喜歡的事,擁有一個美好的未來,我能做得就是自己去努力追尋夢想,做我喜歡的事,擁有一個美好的未來。”


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