Ms VeGe 蔬菜小姐

繪本：Bread and Jam for Frances  ↓↓↓ 食譜內容請往下看 ↓↓↓ 最近上課的時候，我都特別有精神，因為都會有個剛滿一歲的小寶貝跟著媽媽一起來。 重點是，每次準備的料理，她都會大口大口吃光光，大家在一邊研讀繪本內容文字的曼妙時，她也會迫不及待要拿書來一看究竟，真的是超級可愛的，為了妳﹣蔬菜小姐會更努力滴  ↖(^ω^)↗ 故事中的Frances是個挑食的孩子，爸爸媽媽為了讓她能夠均衡飲食，可是費盡了心思。過招幾回之後，Frances的爸爸媽媽一起聯手，想出了一個可愛又有趣的方法來讓Frances理解到不可以挑食及對用心準備餐點的父母不禮貌，這個過程非常爆笑。當日讓我很感動的是，許多學員跟我說，這本繪本乍看之下覺得字太長，畫風沒那麼討喜，但故事讀完之後，就藉著文字深深地愛上插圖，也能理解為什麼這本在國外那麼暢銷了。文字的力量及曼妙，歡呼！！ Frances的父母為了讓她能夠吃營養的早餐，提到了各式各樣的蛋料理，還強調能夠吃一顆好蛋，會讓一整天都朝氣十足，所以蔬菜小姐為了呼應故事中的「各式蛋料理」，利用「當季好食 Conscious Foods」的有機食材，設計了兩套早餐，一套西式，一套日式。 ＊西式愛的蛋料理 ﹣馬鈴薯蛋沙拉＋涼拌龍鬚菜＋新鮮鳳梨＋ 金桔黑木耳汁 ﹣馬鈴薯蛋沙拉（4人份） 3顆蛋，洗乾淨後，在煮滾的水中加入一碗冷水，再用湯匙輕輕將蛋放入，中火煮五分鐘後撈起，置入冰水中，備用。 馬鈴薯及紅蘿蔔切塊連同毛豆及玉米粒，一起用熱水煮熟，煮軟之後，置入調理盆內。 在煮2步驟的食材同時，剝蛋殼，待2的食材都放在調理盆內後，馬上加入剝殼的蛋，用攪拌勺將蛋切開，內部半熟的蛋黃會流出，融入熱熱的馬鈴薯中，一邊攪拌均勻，一邊撒入研磨胡椒粉，及不含任何添加物的無蛋沙拉醬適量，最後撒一點海鹽，放涼後，置入冰箱，可以食用兩天。 ﹣涼拌龍鬚菜 將龍鬚菜（西）好，切成一小口份量，洗乾淨後，用一碗水倒入炒菜鍋加油，將龍鬚菜拌炒熟後，起鍋放入料理盆，待涼5分鐘。 將兩湯匙的鹽麴倒入稍微亮一點的龍鬚菜中拌勻，備用。 鹽麴有很好的效素，盡量不要在高溫的狀況下加入調味。 ﹣新鮮鳳梨 將黃透的鳳梨，用鹽水泡過，洗淨後，將上面綠色刺刺的部分去

The Chinese Version of “The Bear’s Song” (written and illustrated by  Benjamin Chaud ) will be in stores from May. Hip, hip, Hooray!! 法國知名繪本創作者﹣班傑明•蕭先生的 "Une Chanson D'ours",英文版本譯名為“The Bear's Song"，這本超級可愛的親子繪本，即將在五月會有繁體中文版面世。讓我們一起大聲歡呼吧~喲呼！ It has been a humble and prodigious experience working with Benjamin and Hsiao Lu Publishing. We worked closely from the initial translation draft to the full nationwide campaign. 能夠有機會與班傑明•蕭先生及小魯出版社一起合作，從最初的翻譯草稿直到如何完整呈現繪本故事的後續活動及小遊戲等等，一次次的討 論及修改，這段合作努力的過程，真得是個非常珍貴及美好的經驗。 Hsiao Lu and I created a super special game from scratch, exclusively for The Bear’s Song. We believe this game will add more spark to the book. 小魯姐姐們跟我一起從無到有，絞盡腦汁，特別為《小熊晚安曲》設計了一款專屬的繪本互動遊戲提問卡，讓每次翻開《小熊晚安曲》說故事的爸爸媽媽，都能夠帶給孩子們不一樣的甜蜜體驗。 It was very hard as a translator to decide the best title for the story. “Une Chanson” in French means “the song”. Translating it word for word would not do the story justice, we thought. We short-li